低溫蒸(zheng)發(fa)(fa)器氣體側(ce)的傳熱指(zhi)數較(jiao)小，經(jing)常采用肋片蒸(zheng)發(fa)(fa)器以提升熱傳導效應(ying)，超低溫蒸(zheng)發(fa)(fa)器 易起霜而堵住。因此標準(zhun)低(di)溫蒸(zheng)發器肋片間隔要比常溫下工業冷水(shui)機的大(da)，經(jing)常片距(ju)得6~10mm。

低(di)溫蒸(zheng)發器應用(yong)于不(bu)蒸(zheng)發載冷(leng)劑的(de)(de)開啟式呼吸(xi)系(xi)統(tong)，針(zhen)對用(yong)食鹽水制冷(leng)池制冷(leng)的(de)(de)加(jia)工(gong)過程，不(bu)可(ke)以選用(yong)關閉式呼吸(xi)系(xi)統(tong)，那么(me)這(zhe)類蒸(zheng)發器是(shi)可(ke)用(yong)的(de)(de)形式。針(zhen)對在食鹽水中水冷(leng)卻或(huo)凍潔成袋食品(pin)類及(ji)其集中化噴霧空調系(xi)統(tong)的(de)(de)工(gong)業冷(leng)水機制冷(leng)機組，還可(ke)以選用(yong)儲水箱(xiang)沉浸(jin)式體驗蒸(zheng)發器。

相較于傳統蒸(zheng)發(fa)技術(shu)(shu)，低(di)溫蒸(zheng)發(fa)器的熱泵(beng)蒸(zheng)發(fa)技術(shu)(shu)在能耗(hao)上可(ke)節約90%以上；無需任何蒸汽(qi)提供熱或者(zhe)作為輔助熱源，因而(er)大大節(jie)省設備的(de)配套設施的(de)投資及(ji)能耗；由于熱泵其自身可(ke)以同時輸出冷媒對物料產生的(de)蒸汽(qi)進(jin)行冷凝，所以無需任何外部的(de)冷卻水供應，因而(er)大大節(jie)省設備的(de)配套設施及(ji)冷卻水和電的(de)消耗。

低溫蒸發器采(cai)用模塊化設(she)計，設(she)備結構更加緊湊，占地面積小，組裝運行快速(su)方(fang)便；超(chao)低溫蒸發，真空度達45mbar，蒸(zheng)發溫度(du)可達32℃，更加(jia)適合熱(re)敏性(xing)(xing)物(wu)料，對于腐(fu)蝕性(xing)(xing)物(wu)料對設(she)備的(de)腐(fu)蝕程度降到低，延(yan)長設(she)備的(de)壽(shou)命。